Honigschleudern

Die Kollektion zeigt Honigschleudern von LYSON in Tangential- und Radial-Bauart, mit Handkurbel und unterschiedlicher Wabenzahl von 2 bis 12. Entscheidend vor dem Kauf sind Trommelgröße, passendes Rähmchenmaß und ob die Kapazität zu deiner Völkerzahl passt. Dazu findest du eine wasserabweisende Schleuderabdeckung und ein komplettes Honigernteset für den Einstieg.

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Tangential oder radial: wie die Wabe in der Trommel sitzt

Bei tangentialer Aufstellung liegt die Wabenfläche quer zur Drehrichtung der Trommel. Du schleuderst zuerst eine Seite, wendest die Rahmen und schleuderst die zweite Seite nach. Das kostet ein paar Handgriffe mehr, dafür passen in eine tangentiale Trommel oft unterschiedlich hohe Rähmchen. Bei radialer Aufstellung stehen die Rähmchen wie Speichen eines Rades, beide Wabenseiten laufen gleichzeitig leer, ein Wenden entfällt. Die Radial-Schleuder aus dieser Übersicht fasst zwölf Waben auf einmal, dafür muss die Kassette zum Rähmchenmaß passen, sonst sitzt die Wabe locker und schlägt beim Beschleunigen gegen die Gitterwand.

Bevor du schleuderst, müssen die Waben entdeckelt sein - welches Werkzeug sich dafür eignet, erklärt der Beitrag Entdeckeln: Gabel, Messer, Hobel oder Walze.

Handkurbel: Kraftaufwand und Grenzen

Alle Schleudern in dieser Kollektion laufen über Handkurbel. Für ein paar Völker und gelegentliche Ernten reicht das aus, du bestimmst Tempo und Drehzahl selbst und siehst am Honigfluss, wann eine Wabe leer ist. Mit steigender Völkerzahl und mehr Waben pro Ernte wird die Handkurbel zur Kraftprobe, vor allem bei der Radial-Schleuder mit zwölf Waben. Wer regelmäßig größere Mengen erntet, denkt an dieser Stelle häufig über eine motorisierte Lösung nach - wäge Anschaffung gegen die Anzahl Erntetage im Jahr ab.

Wabenzahl und Rähmchenmaß vor dem Kauf abgleichen

Die Modelle in dieser Übersicht reichen von 2 bis 12 Waben Fassungsvermögen. Entscheidend ist nicht nur die Zahl, sondern ob dein Rähmchenmaß in die Kassette passt. Zander-Rähmchen haben ein Außenmaß von 420 × 220 mm, Deutsch-Normal-Rähmchen 370 × 223 mm - beide Formate unterscheiden sich in Höhe und Breite, eine Kassette für das eine Maß nimmt das andere oft nicht sauber auf. Miss dein Rähmchen nach und vergleiche mit den Angaben im jeweiligen Produkt, bevor du bestellst. Welches Beutenmaß zu deinem Betrieb passt, steht im Beitrag Beutenmaß wählen: Zander, Deutsch Normal, Dadant oder Langstroth?.

Schleuderabdeckung: wann sie zum Einsatz kommt

Die wasserabweisende Abdeckung von LYSON ist für Trommeldurchmesser zwischen 500 und 1200 mm ausgelegt und passt damit auf unterschiedlich große Schleudern. Sie liegt während des Schleudervorgangs auf der offenen Trommel, hält Spritzer zurück und schützt vor Insekten, die vom Honiggeruch angezogen werden. Nach der Ernte dichtet sie die Trommel zusätzlich ab, falls die Schleuder noch eine Zeit lang gefüllt im Raum steht.

Vom Einzelmodell zum Set: Ausstattung für wachsende Bestände

Das Honigernteset für 3 bis 12 Waben mit Handantrieb bündelt mehrere Arbeitsschritte der Ernte in sechs Teilen statt sie einzeln zusammenzustellen. Das lohnt sich, wenn du gerade erst Werkzeug für die komplette Ernte aufbaust und nicht jedes Gerät separat vergleichen willst. Wie du die fertige Ernte danach sieb, klärst und abfüllst, beschreibt Honig abfüllen und lagern: Sieben, Klären, Rühren, Gläser. Einen ausführlichen Vergleich aller Bauarten mit Entscheidungshilfen findest du im Ratgeber Honigschleuder wählen: Tangential oder Radial, Handkurbel oder Motor.

Häufige Fragen

Wie unterscheidet sich der Arbeitsablauf bei tangentialem und radialem Schleudern?

Beim tangentialen Verfahren nimmst du die Rahmen nach der ersten Seite heraus, drehst sie und setzt sie erneut ein - pro Wabe also ein zusätzlicher Griff. Beim radialen Verfahren bleiben die Rahmen während des gesamten Durchgangs unberührt, du drehst nur die Kurbel weiter. Das spart bei großen Mengen Zeit, setzt aber voraus, dass die Rahmen exakt in die Halterung passen und nicht kippeln.

Wie groß muss der Platz für eine Schleuder mit 60 oder 65 cm Durchmesser sein?

Rechne neben dem reinen Trommeldurchmesser immer mit Raum für die Kurbelbewegung und einen Auslauf unter dem Hahn, in den ein Eimer oder Siebe passen. Stell die Schleuder möglichst in einem abwaschbaren Raum auf, da beim Schleudern Spritzer entstehen. Bei 60 oder 65 cm Durchmesser brauchst du mehr Stellfläche als bei den kleineren 40- oder 50-cm-Modellen dieser Übersicht.

Passt jede Rähmchengröße in eine radiale Kassette?

Nein, radiale Kassetten sind für ein bestimmtes Rähmchenmaß gefertigt und halten die Rahmen wie Speichen fest. Zander- und Deutsch-Normal-Rähmchen unterscheiden sich in Höhe und Breite, deshalb sitzt ein falsches Maß locker in der Halterung und kann beim Schleudern verrutschen. Prüfe vor dem Kauf immer, für welches Rähmchenmaß die jeweilige Kassette ausgelegt ist, nicht nur die angegebene Wabenzahl.

Woraus besteht die Schleuderabdeckung und wie pflege ich sie?

Die Abdeckung ist wasserabweisend ausgeführt, damit Honigspritzer und Feuchtigkeit nicht durchdringen. Wische sie nach jedem Schleudergang mit warmem Wasser ab, bevor der Honig antrocknet, dann lässt sie sich leichter sauber halten. Lagere sie trocken, damit sich zwischen den Einsätzen kein Belag bildet, der beim nächsten Gebrauch wieder abgewischt werden müsste.

Wie reinige ich die Trommel nach dem Schleudern richtig?

Honigreste in der Trommel werden schnell klebrig, deshalb lohnt sich die Reinigung direkt nach dem letzten Durchgang, solange der Honig noch warm und flüssig ist. Spüle mit warmem Wasser nach, trockne alle Teile gut ab, besonders den Hahn und die Gitterflächen, und stelle die Schleuder danach offen zum Abtrocknen auf, bevor du sie wegräumst.

Worauf muss ich beim Aufstellen der Schleuder achten?

Die Schleuder braucht einen ebenen, stabilen Untergrund, damit sie beim Hochdrehen nicht wandert oder kippt. Stell sie so auf, dass der Hahn frei zugänglich ist und ein Gefäß oder Sieb direkt darunter passt. Ein rutschfester Boden und ausreichend Platz für die Kurbelbewegung ringsum verhindern, dass du beim Schleudern ständig nachjustieren musst.

Welchen Fehler machen Einsteiger am häufigsten bei der Wahl der Wabenzahl?

Viele kaufen eine kleine Schleuder, weil sie aktuell wenige Völker haben, und stoßen schon in der zweiten Saison an die Kapazitätsgrenze. Andere greifen zur größten verfügbaren Trommel, obwohl sie nur ein oder zwei Völker betreuen, und schleudern dann ständig halbleer. Plane die Wabenzahl eher für die Völkerzahl, die du in zwei bis drei Jahren realistisch erwartest.

Reicht eine Handkurbel-Schleuder oder sollte ich gleich auf Motor setzen?

Für wenige Völker und ein bis zwei Ernten im Jahr reicht eine Handkurbel völlig aus und ist günstiger in der Anschaffung. Sobald du regelmäßig viele Waben am Stück schleuderst, etwa bei der 12-Waben-Radial-Schleuder, wird die Handkurbel körperlich anstrengend. Überlege dann, ob sich der Umstieg auf ein motorisiertes Modell für deine Erntemengen lohnt.

Brauche ich neben der Schleuder weiteres Werkzeug für die Ernte?

Ja, vor dem Schleudern müssen die Waben entdeckelt werden, danach brauchst du meist ein Sieb und Gefäße zum Auffangen des Honigs. Das Honigernteset bündelt mehrere dieser Arbeitsschritte in einer Zusammenstellung, sodass du nicht jedes Teil einzeln zusammensuchen musst. Welches Entdeckelungswerkzeug zu deiner Wabenmenge passt, hängt von der Zahl der Völker ab, die du erntest.

Wie unterscheidet sich die 2-Waben-Schleuder von den größeren Modellen in der Praxis?

Die 2-Waben-Schleuder ist tangential aufgebaut, kompakt und leicht zu verstauen, eignet sich aber nur für sehr kleine Erntemengen pro Durchgang. Bei mehreren Völkern musst du deutlich öfter nachladen, was die Ernte insgesamt länger dauern lässt. Größere Modelle mit mehr Waben reduzieren die Anzahl der Durchgänge, brauchen dafür aber auch mehr Platz und mehr Kraft pro Umdrehung.